【宮崎駅から徒歩圏内の橘通りの個室居酒屋「結い」です。
会食や接待ではお客様との時間を有意義に過ごしていただきたいと考えております。
今回は結いが接待や会食におすすめな理由を三つご紹介いたします。
1つ目は「立地」
結いは宮崎駅から徒歩圏内、宮崎市の橘通りに店舗がございます。
宮崎駅からも近く、遠方からのお客様でも来店しやすい立地となっております。
周囲にはたくさん居酒屋などもございますので二次会などをご検討の方にも移動しやすい立地となっております。
2つ目は「個室」
上質な個室空間をご用意しております。
4名様用、6名様用、8名様用と、個室の大きさも多数ご用意しております。
最大52名様まで対応できるような個室居酒屋となっております。
完全プライベートな空間で大切な方との有意義なひとときをお過ごしください。
人数のご要望、ご予約・料理のリクエストなどはお早めにご相談ください。
3つ目は「料理」
結いは接待などのお客様の大切な方とお食事でお選びいただいている理由の一つは料理だと考えております。
ひとつひとつこだわりが詰まったメニューのなかで本日は常連のお客様からご好評をいただく料理を3つご紹介します。
1つ目は「霜降り宮崎牛のすき焼き」
宮崎といえば宮崎牛。
「全国和牛能力共進会」において、2007年から史上初の内閣総理大臣賞を3連覇したり、2013年には国際線ファーストクラスの機内食に宮崎牛が提供されたりと多くの方からのご支持をいただくブランド和牛です。
5,000円の飲み放題付コースに「霜降り宮崎牛のすき焼き」は入っております。厳選した宮崎牛をすき焼きで…
宮崎牛を筆頭に天ぷら、お刺身と「結い」のこだわりお楽しみいただける「会席コース」は会社宴会、同総会などの飲み会でご利用いただくことが多いです。
リピーターのお客様からも大好評をいただいているコース、一度ご賞味ください。
アラカルトでも宮崎牛をお楽しみ頂けます。
宮崎産黒毛和牛リブロース串、国産黒毛和牛 牛タン串などもご用意しております。
お酒のアテに間違いなしの一本です。
2つ目は「宮崎地頭鶏の炭火焼き」
地頭鶏は宮崎県の一部の島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。
JAS規格の飼育期間の約2倍と長い期間をかけて育てられたみやざき地頭鶏は程よい筋肉量が特徴的です。
自然の大地を駆け回り、のびのびと育ちはバランスの良い身体からくる歯ごたえと噛めば噛むほど広がる鶏の旨味がご堪能いただけます。
愛情を受けて育った地頭鶏を一羽まるごと新鮮な状態で仕入れ、色んな部位をお召し上がりいただけるように熟年の料理人が備長炭で絶妙な加減で仕上げます。
美味しさを長時間お楽しみいただけるよう、特注の陶器で仕上げます。
いつまでも温かく最高の状態でお召し上がり頂けます。
3つ目は「馬刺し」
馬肉といえば熊本県が有名です。熊本県は生産量や消費量ともに日本一です。
馬刺しが食文化として根付いている熊本県で代表が自ら赴き、食べて「どうしても結いで提供したい」と交渉を行い直送いただいている馬肉を提供しております。
馬の肉、別名「桜肉」とも言われる馬肉は脂肪分が少なく健康的でヘルシーで鉄分や亜鉛などのミネラルなどの栄養分も豊富です!
見た目から美味しい馬刺しを橘通りの結いでお楽しみ頂けます。
宮崎市でこのクオリティ、このお手頃値段での馬刺しが食べられるのは当店くらいだと思います!
馬レバー刺しもございます。
どちらもお試しいただきたい逸品ですが数に限りがあるので売り切れの際はご容赦ください。
語り出すと止まらなくなるので今回はこのくらいで…
上記で挙げた3つの料理の美味しさをさらに引き立てるドリンクもご準備してております。
「獺祭」などのブランド日本酒や、「夢の中まで 純米大吟醸」といった宮崎県の地酒もご用意しております。
宮崎といえば焼酎ということで宮崎県産の焼酎から鹿児島のブランド焼酎も多数取り揃えております。
また専属ワインソムリエ厳選のワインなどをご用意。 ノンアルコール、ソフトドリンクもございます。
【全席個室】大切な方を接待する際、会食シーンなどにご利用いただいております。
お誕生日、少人数での歓迎会、送別会にも使いやすい個室でお楽しみ頂けます。
【50名規模貸切可能】会社宴会、同窓会など大人数でのご宴会利用にも最適です。
季節料理×お酒 結い-yui –
▼住所
〒880-0001
宮崎県宮崎市橘通西3丁目9-1
【一番街アーケード内】カメリアセキモトビル2F
▼アクセス
宮崎駅から938m
橘通からすぐ
▼営業時間
18:00~23:00(料理L.O.22:30)