
こんにちは。
季節料理×お酒 結い-yui-PR担当です!
強まる日差しに夏の訪れを感じる季節を迎えました。
皆様お変わりはないですか。
当店では宮崎地頭鶏の炭火焼をはじめ、厳選食材を用いた豊富な料理をご提供しております。
広々とした空間で特別なひと時をお過ごしください。
◇地鶏を始めとする絶品メニューをご用意◇
地元の食材を使用したこだわりのメニューを豊富に取り揃えております。
特に宮崎地頭鶏の炭火焼きは、シンプルでありながらその奥深い味わいが魅力的です。
柔らかい肉質としっかりとした旨味が感じられる宮崎地頭鶏を1羽丸ごと仕入れ、
熟練の職人が備長炭で絶妙な火加減で調理することにより、
香ばしさとジューシーな食感をお楽しみいただけます。
提供時には耐熱性、蓄熱性を兼ね備えた特注の陶器でお出しします。
いつでも温かい状態で召し上がれますので、お気軽にご注文くださいませ。
~お食事の〆には甘味をどうぞ~
食後には、特製の甘味で締めくくりましょう。
オススメは「フレンチトーストのアイス添え」です。
しっとりとしたフレンチトーストの上に、冷たいアイスがとろけ、甘さと冷たさの絶妙なハーモニーを楽しめます。
また、カタラーナ風の「シルキーコッタ」や
「フォンダンショコラアイス添え」も揃えており、どれも自慢の逸品です。
さらに「あまおうアイス」もご提供しており、濃厚な味わいとあまおうの甘さがマッチした品へと仕上げています。
宮崎だからこその素材を活かしたお食事を存分に体感してください。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
宮崎にお越しの際は当店へ。
皆様のご来店をお待ちしております!
※画像はイメージです。