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お料理
厳選素材の逸品料理をご堪能ください。
宮崎地頭鶏の炭火焼2,200円(税込)
真鯛の土鍋めし2,200円(税込)
宮崎牛の炙り握り 雲丹のせ 一貫660円(税込)
逸品 ~ここでしか味わえない逸品~
真鯛の土鍋めし
2200円(税込)
宮崎県産米とともに土鍋で炊き上げた風味が極上の〆の逸品です。
※ご注文は二人前より承ります。炊き上がりのお時間が40分程度かかります。
特上2~3人前盛り合わせ 季節により内容が異なります。
4400円(税込)
宮崎県産活きサザエ、真鯛、生雲丹、ひなた間八、佐土原産活平目、活鰺、その時期の旬の魚介を入荷しております。特上刺身盛り合わせはいいとこどりの当店一押しメニューです。
宮崎地頭鶏の炭火焼
2200円(税込)
地頭鶏は宮崎県の一部の島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。一羽まるごと新鮮な状態で仕入れ、色んな部位をお召し上がり頂けるように熟年の料理人が備長炭で絶妙な加減で調理し耐熱性、蓄熱性を兼ね備えた特注の陶器で仕上げます。蓄熱性が優れているのでいつもでも温かく最高の状態でお召し上がり頂けます。
刺身・馬
1~2人前盛り合わせ
2500円(税込)
特上2~3人前盛り合わせ 季節により内容が異なります。
4400円(税込)
特上船盛(4~6人前)
14000円(税込)
※前日までの要予約
馬刺し
2750円(税込)
馬レバー刺し
2200円(税込)
旬菜・豆
生ハムとフレッシュトマトのシーザーサラダ
1050円(税込)
宮崎獲れしらすの和風サラダ
900円(税込)
赤海老と帆立貝柱のカルパッチョ
1300円(税込)
宮崎牛と木ノ子のサラダ トリュフオイル仕立て
2200円(税込)
天然水仕込み 京豆富
550円(税込)
手作り京豆腐の揚げ出し
700円(税込)
生湯葉と宮崎産釜揚げしらす
750円(税込)
塩茹で茶豆
550円(税込)
酒肴・和牛串
燻製たくあんのクリームチーズのせ
700円(税込)
明太子の燻製 たたききゅうり添え
650円(税込)
あん肝ポン酢
950円(税込)
ホタルイカの沖漬け
600円(税込)
エイヒレのみりん干し
850円(税込)
国産黒毛和牛リブロース串 一本
900円(税込)
国産黒毛和牛 牛タン串 一本
850円(税込)
魚肴・揚物
銀鱈の煮つけ
1200円(税込)
金目鯛の西京焼き
1300円(税込)
のどぐろの天ぷら
1100円(税込)
大海老のマヨネーズ和え
1000円(税込)
極太ホワイトアスパラの生ハムビール揚げ 一本
650円(税込)
日南鶏の唐揚げ
750円(税込)
里芋とナッツのコロッケ
650円(税込)
郷土
宮崎地頭鶏の炭火焼き
2200円(税込)
日南鶏のたたき
1450円(税込)
日南鶏のチキン南蛮
850円(税込)
メヒカリの唐揚げ
800円(税込)
冷や汁
850円(税込)
宮崎牛のステーキ
3000円(税込)
寿司・汁物・飯物・おにぎり
特上寿司 五貫
1950円(税込)
宮崎牛の炙り握り 雲丹のせ 一貫
700円(税込)
あら汁
550円(税込)
真鯛の土鍋めし
2200円(税込)
海鮮なめろう茶漬け
800円(税込)
大粒いくら
800円(税込)
銀鮭
450円(税込)
明太子
500円(税込)
甘味
フレンチトーストのアイス添え
880円(税込)
シルキーコッタ カタラーナ風
500円(税込)
フォンダンショコラアイス添え
750円(税込)
濃厚あまおうアイス
450円(税込)